Dondurulmuş besin ve margarin bölümünde yer alan Kerevitaş, 2050 yılı için “net sıfır” karbon salımı hedefliyor. Kerevitaş CEO’su Mert Altınkılınç, “Gıdada tüm kayıpları kaynağından, yani ‘tarladan’ başlayarak önlemeyi, ziraî üretimin sürdürülebilirliğini sağlamayı ve onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyoruz” dedi.
Kerevitaş, 2022 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Karbonsuzlaşma yol haritası kapsamında pek çok projeye imza atan Kerevitaş, sürdürülebilirlik projelerini 2050 yılına kadar “net sıfır” olma amacıyla uyumlu hale getiriyor.
2021 yılını baz alarak oluşturduğu karbonsuzlaşma yol haritası doğrultusunda çalışan Kerevitaş, geçtiğimiz yıl hayata geçirilen tedbirler sayesinde üretim başına karbon emisyon yoğunluğunu yüzde 26 azalttı.
Ayrıca bilime dayalı ve iklim maksatlarıyla uyumlu bir net sıfır stratejisi geliştiren Kerevitaş, bu kapsamda 9 farklı güç verimliliği ve idaresi projesini tamamladı.
“Topraktan Tabağa Sıfır Besin Kaybı” iş modeliyle tüm kıymet zincirinde besin atığını sıfıra indirmek için çalışan Kerevitaş, bu projeyle çiftçileri sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında bilinçlendirmeyi hedefliyor.
Bu iş modeli ile döngüsel bir sistem kurarak atıkların azaltılması hedeflenirken yeni ham unsura olan gereksinimin da azaltılması sağlanıyor. Üretimde oluşan besin atıklarının büyük bir kısmı hayvancılık alanında yine kullanılırken, kalanı ise biyogaz tesislerinde güç elde etmek için yine bedellendiriliyor.
Bu yıl kontratlı çiftçi oranını yüzde 79’a çıkaran Kerevitaş, kontratlı ham unsur satın alma oranında da yüzde 82,5 sayısına ulaştı.
Değer zincirinde bayan çiftçilerin sayısının artırılması hedefleniyor
Sözleşmeli bayan çiftçileri destekleme gayesiyle 2022 yılında hayata geçirilen ‘Tarımın Bayan Yıldızları’ projesinde de çalışmalar tüm süratiyle sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın da desteklediği bu projeyle Türkiye’nin en büyük ziraî ham husus tedarikçilerinden biri olan SuperFresh markası için kontratlı bayan çiftçilere 2025 yılına kadar 5 bin ton yaş meyve zerzevat alım garantisi verilmesi ve bu sayede 35 milyon TL fiyatında paha yaratılması amaçlanıyor.
Proje kapsamında Manisa, Eskişehir, Afyon, Konya, İzmir, Bursa ve Hatay vilayetlerindeki bayan çiftçilerden 2022 yılında 1.643 ton alım yapıldı ve 8 milyon TL’ye yakın paha yaratıldı. Ayrıyeten projeyle önümüzdeki üç yıl içinde tedarik zincirindeki bayan çiftçi oranının yüzde 100 arttırılması da hedefleniyor.
Bir önceki yazımız olan Eski Lider Aydemir: TÜİK, doğalgaz oyunuyla temmuz enflasyonunu 10 puan düşük açıklandı başlıklı makalemizde Doğalgaz, Enflasyon ve Temmuz hakkında bilgiler verilmektedir.
